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Anís hisopo También conocida como menta regaliz e hisopo gigante, la flor del anís hisopo tiene sabor a regaliz[...]
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Detector de gluten de bolsillo
En 2015 llega el detector de gluten de bolsillo Un grupo investigadores estadounidenses del Instituto Tecnológico de Massachusetts, junto a la[...]
Curiosidades de la gastronomía francesa
Patrimonio de la humanidad La comida francesa fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Tras[...]
3 Curiosidades sobre la cocina italiana
Cada país tiene sus costumbres y la cultura habla a través de las comida. Hoy vamos a conocer tres curiosidades[...]
Urte Berri On!!! ——-¡Feliz año!
El 2015 viene cargado de novedades en Boroa Jatetxea y te las iremos contando como de costumbre a través de[...]
25 de Diciembre Fun, fun, fun
25 de Diciembre fun fun fun ¡Feliz Navidad a todos! Hoy te traemos un post que, seguro, lo vas[...]
Seis turrones exóticos para sorprender en Navidad
¿Hay algún dulce más típico en Navidad que el turrón? seguramente no. Hoy os traemos 6 tipos de turrones con[...]
Premio Q de Plata del Gobierno Vasco
Hemos recibido el Premio Q de Plata del Gobierno vasco que reconoce la excelencia en la gestión EFQM. La evaluación[...]
Curiosidades Gastronómicas: naranjas
Seguro que no conoces estas curiosidades sobre las naranjas... Edad Se cree que este cítrico es originario del Sudeste Asiático[...]
¿Por qué se cuelgan los jamones?
Uno de los motivos tiene como objetivo la ventilación del jamón para que la humedad del mismo vaya desapareciendo poco[...]