A recoger en el restaurante.
Los días 24 y 31 de diciembre se podrán recoger  los pedidos entre las 12:00 y las 14:30 horas.
Haz el pedido con mínimo 24h antes de la hora de recogida.

M-

MARISCOS

Txangurro a la donostiarra
38,00  IVA incl.
2 raciones 0,6kg
Centollo a la vinagreta
40,00  IVA incl.
Pieza de 1,200Kg
Almejas en salsa verde
60,00  IVA incl.
1 ración de 0,5kg
Langostinos Tigre cocidos con sus salsas
30,00  IVA incl.
12 unidades

001/

Almejas en
salsa verde

E-

ENTRANTES

Ensalada de bogavante, guacamole y vinagreta de tomate
36,00  IVA incl.
Ración de 0,5kg.
Pulpo a la brasa en mojo de pimentón y patata panadera
25,00  IVA incl.
Arroz caldoso de gamba roja y almejas
25,00  IVA incl.
Sopa de pescado
16,00  IVA incl.
Caracoles en salsa "Vizcaína"
25,00  IVA incl.
Croquetas caseras de jamón ibérico
11,00  IVA incl.
12 uds.
Mollejas de cordero salteadas sobre laminas hongos a la plancha
24,00  IVA incl.
Alcachofas salteadas con jamón ibérico y foie
27,00  IVA incl.
Pimientos rellenos de hongos en salsa de trufa
14,00  IVA incl.
4 uds.

002/

Kokotxas de
merluza al pil pil

P-

PESCADOS

Kokotxas de merluza al pil pil
38,00  IVA incl.
Merluza salsa verde con almeja fina
25,00  IVA incl.
Rape a la americana
30,00  IVA incl.
Txipirones en su tinta
22,00  IVA incl.
3 - 4 unidades
Rodaballo 3 raciones
85,00  IVA incl.
1,5kg./3rac.
Lubina Imperial 4 raciones
75,00  IVA incl.
2kg./4rac.

Besugo, Mero, Quisquillón, Bogavante, etc
CONSULTAR

003/

Cervatillo en asado breve, bellotas de castaña y frutos del bosque

C-

CARNES

Chuleta de ganado mayor a la brasa con pimientos asados y ensalada
72,00  IVA incl.
Pieza de 1,300kg.
Solomillo con foie y salsa de Oporto
30,00  IVA incl.
1⁄4 Cordero lechal al horno con patatas y ensalada
60,00  IVA incl.
Perdiz en salsa Perigord, hongos y trufa
25,00  IVA incl.
Callos y morros en salsa “Vizcaina”
19,00  IVA incl.

004/

Tarta de zanahoria – Carrot cake – Ración

P-

POSTRES

Tarta 4 chocolates
6,00  IVA incl.
1 ración
Tarta de limón y almendra
6,00  IVA incl.
1 ración
Tarta queso al horno
6,00  IVA incl.
1 ración
Tartas de 8 raciones
36,00  IVA incl.
Cualquiera de las anteriores

M-

MENÚ PARA LLEVAR

Menú para llevar
55,00  IVA incl.
Precio por persona y menú. Incluye pan. El menú está formado por: Pulpo a la brasa en mojo de pimentón con Focaccia marinera y ali-oli de manzana verde Arroz caldoso de gamba roja, almejas y matices de azafrán Lubina a la brasa con patata panadera y rizos de txipiron Paleta[...]

MENÚ: Precio por persona y menú. Incluye pan. El menú está formado por:

Pulpo a la brasa en mojo de pimentón con Focaccia marinera y ali-oli de manzana verde

Arroz caldoso de gamba roja, almejas y matices de azafrán

Lubina a la brasa con patata panadera y rizos de txipiron

Paleta de cordero al horno con manzana asada

Tarta de queso al horno con frutos rojos

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