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![Menu-para-llevar-el-25-de-diciembre-Especial-Navidad-2048x1367](https://www.boroa.com/wp-content/uploads/sites/184/2022/03/Menu-para-llevar-el-25-de-diciembre-Especial-Navidad-2048x1367-1-1920x1282.jpg)
Astelehenetik ostiralera (lanegunak) bakarrik balioko du
Gazpacho de tomate y sandia
Royal de foie, gelatina de Pedro Ximenez y pan de chocolate y especias
Colitas de gambas sobre guacamole, brotes tiernos y espuma de tomate de Urdaibai
Pochas de Navarra con almejas a la marinera
A ELEGIR:
Bacalao “Club Ranero”
o
Tataki de ternera, espuma de parmentine y pimientos verdes de Gernika
Isla flotante, finas hierbas y cítricos
Petit fours
Café y Agua Km0 Boroa
%15EKO DESKONTUA DUTEN ARDO GOMENDATUAK
Itsas Mendi No 7 (D. O. Bizkaiko Txakolina)
Bideona Laderas Cosecha 2021 (D. O. Ca. Rioja)
60 €
%10eko BEZa barne